Bizcochuelo esponjoso
Belén Romano @cook_17608283
Bizcochuelo súper esponjoso ideal para hacer tortas
Bizcochuelo esponjoso
Bizcochuelo súper esponjoso ideal para hacer tortas
Paso a paso
- 1
Batir las claras con 125 gr de azúcar (agregandola en dos partes)
- 2
En otro bol, agregar las yemas, el restante de azúcar(125 gr), un poco de vainillín y la ralladura de limón y mezclar
- 3
Agregar la leche y el aceite
- 4
Colocar el merengue y la harina de a poco y mezclar con mov. Embolventes. En total 3 veces
- 5
Colocar la mezcla en un molde enmantecado y meter al horno precalentado en mínimo (140 aprox)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belén Romano le encantará ver cómo quedó.
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