Cupcakes de zanahoria

Javian
Javian @javian
Nezahualcóyotl

Cupcakes de zanahoria

El cooksnap de dai kikio cuando hizo Cupcakes de zanahoria.
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Ingredientes

40 minutos
15 raciones
  1. 125 gaceite
  2. 250 gazúcar
  3. 2 pzashuevos
  4. 250 gharina de trigo
  5. 70 gleche
  6. 80 grzanahoria rallada
  7. 8 grpolvo para hornear (poco más de una cucharadita)
  8. al gustocanela molida
  9. pizcasal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Batir 5 minutos los huevos, azúcar, vainilla y aceite para incorporar la mayor cantidad de aire posible.

  2. 2

    Mezclar los ingredientes secos aparte: harina de trigo, polvo para hornear, sal y canela molida.

  3. 3

    Agregar en tres partes la leche y los ingredientes secos en la velocidad más baja.

  4. 4

    Agregar la zanahoria y batir 30 segundos más. Llenar los capacillos 3/4 partes o lo de una cucharada de helado.

  5. 5

    Precalentar el horno a 180° C. Hornear aproximadamente 20 minutos hasta la prueba del palillo (en horno eléctrico mediano una charola de 6 cupcakes se horneo en 23 minutos).

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Javian
Javian @javian
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Comentarios

dai kikio
dai kikio @cook_112132098
Es la mejor receta del mundo! Quedaron deliciosos, perfectos en todo aspecto, desde la humedad, tiempo, mezcla, todo en ella es perfecta! Muchas gracias!
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