Arroz con leche a la crema
Esta receta es una de las más famosas de mi mamá. Ella la cocinó en la tele para enseñárselas a muchas personas cuando la seleccionaron en un concurso y cada amigo que la ha probado (en varios casos odiando el arroz con leche) se hicieron fans de esta preparación!
Esperamos que la disfruten!
Arroz con leche a la crema
Esta receta es una de las más famosas de mi mamá. Ella la cocinó en la tele para enseñárselas a muchas personas cuando la seleccionaron en un concurso y cada amigo que la ha probado (en varios casos odiando el arroz con leche) se hicieron fans de esta preparación!
Esperamos que la disfruten!
Paso a paso
- 1
Poner a hervir la leche con el arroz
- 2
En dos bols separados, poner por un lado las yemas y por el otro las claras. En cada bols poner la mitad del azúcar. Comenzar con las claras, batirlas hasta que el merengue quede firme. Luego con las yemas hasta que se integren con el azúcar.
- 3
Luego de unos 15 minutos que el arroz está hirviendo se toma una cucharada y se le agrega al bols con las yemas, se une hasta que disuelva en gran parte el azúcar. Luego de eso, se agrega la preparación al resto de la leche con arroz y dejar unos minutos más hasta que espese. Revolver para que no se pegue.
- 4
Prepara el caramelo, agrégale las cdas de azúcar, un chorrito de vainilla y un chorrito de agua. Pon un poco en el fondo De la Fuente o los pocillos que utilices.
- 5
Agrega la preparación de arroz con leche y el merengue en el formato que más te guste. Chorrea un poco de caramelo encima de todo esto
- 6
Agarra tu cuchara y a disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz con leche Arroz con leche
Esta receta es la de mi mamá, el mejor arroz con leche del mundo. Espero que lo disfruten tanto como yo 😍
-
Arroz con leche de la abuela Arroz con leche de la abuela
#familia esta receta viene de mi abuela materna, y luego lo hacía mi mamá y yo sigo la tradición y se la pasé a mis hijos. Es muy rico y económico. Espero les guste.
-
¡Arroz con leche espeso! ¡Arroz con leche espeso!
Mi mamá ama el arroz con leche espeso, pesado, ella en esta ocasión, lo ha preparado con leche condensada en lugar de azúcar.
La Cocina De Nahuel -
Arroz con leche Arroz con leche
Clásico de clásicos y con un sin fin de variantes. Ésta receta es del libro del Instituto Crandon, y en lo personal es la mejor receta que he probado.Mi peque me pidió le hiciera arroz con leche, y me di cuenta de que no había subido la receta. Espero a alguien pueda servirle, les aseguro que con esta receta no quedarán defraudados.#paraprincipiantes #entrenador
-
Arroz con leche Arroz con leche
Espero les sea fácil y disfruten muchísimo ❣Quiero ver la de ustedes 😘
-
Arroz con leche Arroz con leche
Muy rico y cremoso: el mejor arroz con leche que he probado.
-
Arroz con leche con cáscara de naranja Arroz con leche con cáscara de naranja
Esta receta la aprendí solita y me queda muy muy rica. Se me dio de ponerle cáscara de naranja para probar y no me arrepiento haberlo hecho. Por esa misma razón quiero compartirla con ustedes y disfruten !
-
Arroz con leche Arroz con leche
Después de probar diferentes recetas, esta es la que a mí me gusta más.
-
Arroz con leche Arroz con leche
Me gusta mucho el arroz con leche, me remonta a mi niñez, mamá nos hacía a mis hermanos y a mi
-
Arroz con leche y merengue Arroz con leche y merengue
De chica una vez mi mamá me hizo arroz con leche con merengue, sé quequedó riquísimo pero nunca más lo hizo así. Así que busque aquí una receta y encontré la de @belume26 y la cambie un poquito, quedo genial.#saboresdeotoño
-
Arroz con leche Arroz con leche
Un postre riquísimo, les comparto la receta de mi abuela, espero que lo disfruten.
-
Arroz con leche tradicional Arroz con leche tradicional
#caminodesaboresEste mimo de sabor de esta consigna es para mi hermana que ama el arroz con leche con el toque especial de como lo hacía mi abuela y mamá.
Más recetas
Comentarios (3)
Si uso azucar rubio y leche descremada quedara bien? Te lo pregunto porque es lo que tengo. Gracias por responder.
Saludos!