Perca a la plancha, con rúcula o pimientitos asados
La perca “ es un pescado blanco que aporta gran cantidad de proteínas y apenas grasas, por lo que es recomendable para personas que realizan dietas destinadas a combatir el sobrepeso.
Además, la presencia de potasio, favorece el buen funcionamiento del sistema nervioso.
Contiene vitaminas del grupo B, beneficiosas para prevenir la oxidación celular, aprovechar los nutrientes del resto de alimentos y el fortalecimiento del sistema circulatorio.” ( La vanguardia)
Interesante, verdad?
Pero no hay que consumirlo a menudo por si tiene restos de mercurio o pesticidas, que en todo caso, están en niveles mínimos, no peligrosos para la salud.
Disfrutad de esta delicia de los ríos!
El color de hoy, azul
#mineveraporcolores
Perca a la plancha, con rúcula o pimientitos asados
La perca “ es un pescado blanco que aporta gran cantidad de proteínas y apenas grasas, por lo que es recomendable para personas que realizan dietas destinadas a combatir el sobrepeso.
Además, la presencia de potasio, favorece el buen funcionamiento del sistema nervioso.
Contiene vitaminas del grupo B, beneficiosas para prevenir la oxidación celular, aprovechar los nutrientes del resto de alimentos y el fortalecimiento del sistema circulatorio.” ( La vanguardia)
Interesante, verdad?
Pero no hay que consumirlo a menudo por si tiene restos de mercurio o pesticidas, que en todo caso, están en niveles mínimos, no peligrosos para la salud.
Disfrutad de esta delicia de los ríos!
El color de hoy, azul
#mineveraporcolores
Paso a paso
- 1
Calienta a tope la plancha con un poco de sal. Cuando la sal esté tostada, echa un hilo de aceite y pon el pescado
- 2
Tápalo con una tapadera o con papel de aluminio, durante unos 7 minutos. Dale la vuelta con cuidado, cuando ya esté tostadito por este lado. Parte el filete y sirve los platos. Echa un hilito de aceite por encima y un poco de sal.
- 3
Si los pimientos no han quedado bien asados, dales un golpe de microondas, 3 minutos a máxima potencia, en un recipiente apto para microondas, y listo!
- 4
BON PROFIT!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pascualina con acelga en crudo Pascualina con acelga en crudo
Esta receta resultó de la conjugación de varias otras heredadas de personas muy queridas. Casualmente hoy conseguí una acelga orgánica espectacular y creo que fue la clave para que quedara perfecta! (Por supuesto que pueden reemplazar los ingredientes orgánicos por los que ustedes consigan).
-
Churrascos a la cacerola con queso y morrón rojo al vinagre Churrascos a la cacerola con queso y morrón rojo al vinagre
Usar poca sal, no condimentar mucho, vigilar que no se pegue #rápidas
-
Perca a la plancha con pisto de verduras y ajo Perca a la plancha con pisto de verduras y ajo
No siempre hay perca en el mercado.. por eso, cuando hay, la compro. Porque es uno de los pescados más deliciosos que podemos disfrutar. Su carne gruesa y sabrosa nos encanta! Y además es muy sana..Color azul de #mineveraporcolores
-
Perca a la plancha con timbal de verduras salteadas Perca a la plancha con timbal de verduras salteadas
#lowcost#domino#Glutenfree#DelaCocinaalaMesaHoy vamos a preparar un pescado muy bueno, muy rico y barato, pero por eso, nada despreciable, tenemos que controlar la economía en esta cuesta de Enero. Elaboraremos unos filetes de Perca a la plancha y como guarnición un timbal de verduras salteadas, que le darán un sabor muy agradable y será el acompañamiento perfecto. Al hacerlo a la plancha conseguiremos hacer una receta fácil de dieta y baja en calorías, ya que la perca es un pescado blanco y bajo en grasas.
-
Perca a la plancha con mantequilla de mostaza Perca a la plancha con mantequilla de mostaza
Un pescado blanco muy rico y bajo en grasas... una receta muy fácil y deliciosa que merece la pena
-
Lenguado a la plancha con pimientos asados y patatas Lenguado a la plancha con pimientos asados y patatas
Un plato muy rico, el lenguado grande, hecho a la plancha pero debe quedar jugoso, y va acompañado de pimientos rojos asados, aliñados con ajo y aceite de oliva, y acompañado de unas patatas fritas bien gorditas.
-
Piña a la plancha Piña a la plancha
A mi pequeña bruja le encanta. Receta fácil y muy buena, tanto para postres como para acompañar carnes
-
Pincho de verduras a la plancha Pincho de verduras a la plancha
Te presento otra manera sencilla y divertida de comer verdura.Con ingredientes del huerto a la mesa.
-
Pechugas a la plancha con pesto de rúcula Pechugas a la plancha con pesto de rúcula
Fácil de hacer y delicioso 😀
-
-
Pescadilla a la plancha con un toque de pimiento Pescadilla a la plancha con un toque de pimiento
#mirecetario
Más recetas
Comentarios (2)