Ensalada de Garbanzos con tiras de pollo asado
Maria Jose @Mary_1974
Paso a paso
- 1
Comenzamos lavando muy bien los Garbanzos, los ponemos a escurrir.
Los ponemos en un bol.
Picamos en trozos pequeños la cebolla y el pimiento verde o rojo como más o guste y lo vamos agregando todo al bol o ensaladera.
- 2
Le añadimos el queso en taquitos en mi caso es queso manchego pero podéis ponerle el que sea de vuestra preferencia.
Le ponemos las dos latas de Atún, la zanahoria rallada,
- 3
Los dos huevos cocidos picados, las aceitunas verdes o negras como más os gusten y las tiras de pollo
- 4
Salpimentamos al gusto y movemos.
Para la vinagreta ponemos todos los ingredientes en un bol movemos muy bien con la ayuda de un tenedor hasta que todo esté bien integrado
- 5
Regamos la ensalada con el aliño
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose le encantará ver cómo quedó.
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