Albóndigas caseras
Una receta sabrosa y muy fácil, que yo he heredado de mi madre. Todas las madres tienen su propia receta de albóndigas, que les salen de ¡rechupete! Esta es la mía, fácil y diferente.
Albóndigas caseras
Una receta sabrosa y muy fácil, que yo he heredado de mi madre. Todas las madres tienen su propia receta de albóndigas, que les salen de ¡rechupete! Esta es la mía, fácil y diferente.
Paso a paso
- 1
Rallamos o picamos muy finito la cebolla y la mezclamos con carne picada. Agregamos el huevo, la sal y pimienta, y nuez moscada.
- 2
Agregamos arroz cocido y perejil picado. Dejamos reposar un poco la carne.
- 3
Mojamos un poco las manos y formamos pequeñas bolitas de carne.
- 4
Vamos poniendo las albóndigas en una olla y agregamos el tomate triturado, un poco de sal y pimienta, y una hoja de laurel.
- 5
Dejamos cocinar unos 25 minutos a fuego lento y listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndigas caseras Albóndigas caseras
Te pueden servir para diversos platos si las haces y las congelas: albóndigas con caldo, con pasta, con tomate, etc...
-
-
Albóndigas caseras Albóndigas caseras
Receta de toda la vida. El secreto es la preparación de la carne.
FAD66 -
-
-
Albóndigas caseras Albóndigas caseras
Hoy voy a compartir una receta algo laboriosa pero que si sigues mis pasos y teniendo los ingredientes a mano puedes hacer en casa.
-
-
-
-
Albóndigas caseras Albóndigas caseras
Las suelo servir con arroz blanco y si me sobran en la siguiente comida las hago con papas fritas para no repetir
Más recetas
Comentarios