Pollo con pimientos y mojo rojo, en airfryer
cocinaconbarbara
Paso a paso
- 1
Precalentamos la freidora 3 minutos a 200°. Cortamos el pimiento por la mitad en sentido longitudinal y cada mitad en cuatro trozos. Les echamos
- 2
Hacemos lo mismo con el pollo: un poco de sal y vaporizamos con aove.
- 3
Colocamos los trozos de pimiento en el cestillo debla freidora y ponemos encima el pollo. Programamos 10 minutos a 200°.
- 4
Pasado ese tiempo, sacamos los trozos de pimiento que ya estén hechos, dejamos los demás y le damos la vuelta al pollo.
- 5
A los 2 minutos sacamos los pimientos y dejamos el pollo 5 minutos más para que la piel quede crujiente y suelte toda la grasa.
- 6
Ya solo queda servirlo, poner un poco del mojo por encima y disfrutarlo. El resto del mojo lo pondremos en una salsera para que, el que quiera, se sirva más.
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