Brownie con harina de almendra
Ha sido la tarta de cumpleaños de mi amiga este año. Una adaptación de una deliciosa receta de este clásico americano para que tanto si estas a dieta o no toleras el gluten puedas disfrutarlo. Es un acierto total para cualquier evento.
Brownie con harina de almendra
Ha sido la tarta de cumpleaños de mi amiga este año. Una adaptación de una deliciosa receta de este clásico americano para que tanto si estas a dieta o no toleras el gluten puedas disfrutarlo. Es un acierto total para cualquier evento.
Paso a paso
- 1
Derrite la mantequilla junto con el chocolate de poco a poco en el microondas. En otro recipiente batir bien los huevos con el azúcar glas y agrega poco a poco la mezcla de chocolate. Por último el resto de los ingredientes y mezcla hasta integrar bien todo.
- 2
Vierte la mezcla en un molde desmoodable empapelado. Hornea a 180 °con calor arriba y abajo durante 30-40 minutos. Para decorar puedes usar chocolate negro derretido como es mi caso o untar la superficie con un poco de mermelada de albaricoque y espolvorearlo con coco rallado.
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