Croquetas de papa con jamón y queso
Siempre variando en las opciones que podemos sumarle a la picada de los sábados en la noche, sin dudas cuando es casero es mucho más rico 😋😋
Croquetas de papa con jamón y queso
Siempre variando en las opciones que podemos sumarle a la picada de los sábados en la noche, sin dudas cuando es casero es mucho más rico 😋😋
Paso a paso
- 1
Pelar las papas, llevar a cocinar y colar.
- 2
Agregarle el ajo, perejil y casacrem. Hacer un puré. Dejar enfriar, yo lo dejo unas horas eso hace que el relleno cuando se lleve al horno no se desarme.
- 3
Cuando este frío, agregar el jamón, queso y las dos yemas. Mezclar todo.
- 4
Armar las croquetas de la forma que quieran, pasar por pan rallado y huevo. Colocar en la bandeja para llevar al horno, la bandeja previamente aceitada. Llevamos al horno por 45 min a 180 grados, vamos rotando las croquetas así se doran.
- 5
Pasado el tiempo, están listas para disfrutar se pueden acompañar con una rica salsa!
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