Bacalao con espárragos en freidora de aire
El otro día compramos en la frutería dos manojos de espárragos, para realizar una tortilla, pero al final optamos por unirlos a unos trozos de bacalao congelado que teníamos en la nevera, cubriéndolos de una ajonesa.
Receta de mayonesa de ajo:
Bacalao con espárragos en freidora de aire
El otro día compramos en la frutería dos manojos de espárragos, para realizar una tortilla, pero al final optamos por unirlos a unos trozos de bacalao congelado que teníamos en la nevera, cubriéndolos de una ajonesa.
Receta de mayonesa de ajo:
Paso a paso
- 1
El día anterior colocamos los trozos de bacalao en la nevera para que se descongelen.
- 2
Desechamos la parte dura de los espárragos y colocamos los espárragos en la cesta de la freidora, sazonamos y rociamos con un chorrito de aceite.
- 3
Colocamos en la freidora (no es necesario precalentar), durante 5 minutos a 180º.
- 4
Retiramos y removemos los espárragos.
- 5
Colocamos los trozos de bacalao, cubiertos de abundante ajonesa sobre los espárragos y cocinamos unos 8 o 10 minutos más a 180º, comprobando el estado de cocción a los 4 o 5 minutos.
- 6
Servir y comer.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Bacalao con verduras en freidora de aire Bacalao con verduras en freidora de aire
#revistacookpadEs la primera receta que hago con la freidora de aire
-
Bacalao con garbanzos y espinacas en freidora de aire Bacalao con garbanzos y espinacas en freidora de aire
El otro día me traje estos ingredientes a la oficina para hacerme una comida rápida, pero no me apetecía cocinar mucho así que me hice este plato muy rápido y rico en la freidora de aire y sin ensuciar casi nada.
-
Bacalao con verduras en freidora de aire Bacalao con verduras en freidora de aire
Quería algo sano y rápido y ha resultado delicioso
-
Salmón con espárragos en freidora de aire Salmón con espárragos en freidora de aire
Estamos con cambios en la cocina, así que no podía manchar mucho y como me apetecía algo ligero esta opción ha sido todo un acierto. Solo es poner los ingredientes en la freidora y listo.
-
Espárragos con tocino en freidora de aire Espárragos con tocino en freidora de aire
En esta ocasión traigo unos enormes espárragos que vi en la frutería, los cuales acompañe de 4 lonchas de panceta, pero me pase en el tiempo de cocción de la panceta y quedó panceta crujiente, casi carbonada…Generalmente esta receta se realiza en 10 minutos, pero como los espárragos me parecieron demasiado al dente (al ser extremadamente gruesos). Los deje realizarse minutos más y en lugar de sacar la panceta, la deje junto los espárragos, resultado: panceta crujiente y negrita.
-
Bacalao con habas y espárragos Bacalao con habas y espárragos
Un plato de siempre, sencillo y muy fácil de hacer #Batchcooking#ahorroenergia
-
Bacalao Sous Vide con Esparragos y Zanahorias Bacalao Sous Vide con Esparragos y Zanahorias
Video Receta: https://www.youtube.com/watch?v=A1YGPraPYf0
-
Bocaditos de bacalao y langostinos en freidora de aire Bocaditos de bacalao y langostinos en freidora de aire
Ayer fui nominada por @alfonso_lopez para continuar la #cadenacookpad cocinando en la freidora de aire.Hoy el día está lluvioso y por no salir a comprar, he echado mano de lo que hay por casa, como siempre fusionando e ideando.Los he acompañado con los crackers que he hecho también en la freidora de aire, y ya puestos y que estaba caliente, unos aros de cebolla. Así que hoy ha tocado de banquete.Yo voy a nominar a @LorenaMoreno para que siga este reto, y nos sorprenda con alguna receta especial tal y como nos tiene acostumbrados.
-
Bacalao fresco al horno con espárragos trigueros Bacalao fresco al horno con espárragos trigueros
Hace un tiempo descubrí que la salsa pesto, además de ser un ingrediente especial para la pasta, va muy bien con el pescado al horno. Ya la he probado con salmón y me gusta mucho. Hoy he querido probar con bacalao fresco y ha quedado muy rico, jugoso y con el sabor de albahaca que le da la salsa pesto.
-
Más recetas
Comentarios