Chuleta de Sajonia "a la gallega" y brócoli con tomate y bacon
He querido hacer un plato sencillo y rápido, utilizando principalmente el microondas.
Lo de "a la gallega" es porque le he echado aceite y pimentón, como se hace con el pulpo: por favor, que me perdonen los gallegos por esta mala utilización del término 😔.
#mineveraporcolores
Chuleta de Sajonia "a la gallega" y brócoli con tomate y bacon
He querido hacer un plato sencillo y rápido, utilizando principalmente el microondas.
Lo de "a la gallega" es porque le he echado aceite y pimentón, como se hace con el pulpo: por favor, que me perdonen los gallegos por esta mala utilización del término 😔.
#mineveraporcolores
Paso a paso
- 1
Ponemos el brócoli en el envase de silicona para el microondas. Lo metemos en el micro y le damos 8 minutos a máxima potencia.
- 2
Ponemos un chorrito de aove en la sartén y doramos las tiras de bacon. Las reservamos.
- 3
Quitamos un poquito del aceite de la sartén y echamos el tomate triturado. Lo sazonamos con orégano y ajo en polvo. Dejamos que se fría a fuego suave.
- 4
Cuando esté casi frito añadimos el brócoli y el bacon. Removemos con cuidado y lo dejamos unos 5 minutos más
- 5
Calentamos las chuletas en el microondas, lo justo para que se templen un poquito: un minuto cada una.
- 6
Las sacamos y les echamos por encima un chorrito de aove crudo y una pizca de pimentón.
- 7
Lo servimos y ¡a comer!.
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