Scones sin manteca

Fenella Scherlowski
Fenella Scherlowski @fenella05
Montevideo, Montevideo, Uruguay

Esta receta es de la bella Cata de Palleja!
Por si no la han visto, acá se las comparto:

Scones sin manteca

Esta receta es de la bella Cata de Palleja!
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Ingredientes

25 mins
33 scones
  1. 2 tazas y mediaHarina (blanca y/o integral)
  2. 3 ctasPolvo de hornear
  3. 1 ctaSal
  4. 2 ctaOrégano (opcional)
  5. a gustoQueso rallado (opcional)
  6. a gustoTomillo (opcional)
  7. 1 tazaLeche
  8. 1/4 tazaAceite
  9. 1 cdaVinagre

Paso a paso

25 mins
  1. 1

    Juntar ingredientes secos por separado de los líquidos. (El vinagre es el ingrediente secreto que le dará un toque esponjoso, no sabe a nada).

  2. 2

    Mezclar los ingredientes y formar una masa sin amasar demasiado.

  3. 3

    Estirar con un palote para dejar la masa gruesa de aprox. 2 cm.

  4. 4

    Cortar con un molde enharinado y colocar en asadera con un poco de aceite o en antiadherente.

  5. 5

    Llevar al horno precalentado 180º 10-20 minutos, aproximadamente.

  6. 6

    Disfrutar!!!!

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Cocinar hoy
Fenella Scherlowski
Montevideo, Montevideo, Uruguay

Comentarios

Manu
Manu @Manu_cocina
Que ricos que se ven!! Gracias por compartir la receta!!

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