Fideuá
Aida @aidavillalba
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y el ajo y sofreír.
- 2
Cuando la cebolla esté transparente, añadir el calamar y las gambas.
- 3
Añadir el tomate frito.
- 4
Añadir los fideos y dejar tostar.
- 5
Añadir el caldo y poner el fuego al 9 hasta que empiece a hervir. Bajar el fuego al 7-8 y dejar cocinar durante 15 minutos.
- 6
Dejar 5 minutos de reposo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aida le encantará ver cómo quedó.
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