Croquetas de Polenta con Jamón y Queso ❤️

Verónica ❤️
Verónica ❤️ @verococinaconamor
Montevideo

Una manera diferente de incorporar harina de maíz en nuestra dieta 🥰

APTO PARA CELÍACOS

Croquetas de Polenta con Jamón y Queso ❤️

Una manera diferente de incorporar harina de maíz en nuestra dieta 🥰

APTO PARA CELÍACOS

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Ingredientes

20 unidades
6 raciones
  1. 500 grsharina de maíz
  2. 250 mlleche
  3. 125 grsmanteca
  4. 1 cucharaditasal
  5. 300 grsqueso parmesano
  6. 3huevos
  7. 100 grsJamón

Paso a paso

20 unidades
  1. 1

    Calentar la leche con la manteca hasta que se disuelva.

  2. 2

    Por otro lado en un bowl colocamos la harina de maíz junto con la sal. Incorporar lentamente la leche.

  3. 3

    Agregamos los huevos, queso parmesano y el jamón hasta que con la ayuda de la mano formamos unas pelotitas

  4. 4

    Llevar a placa enmantecada a horno fuerte a 200 grados por 10 minutos.

  5. 5

    Quedan deli! A disfrutar ❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Verónica ❤️ @verococinaconamor
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Mi pasión es la cocina casera, disfruto mucho esos momentos especiales con sabor a infancia...Mis redes ⬇️https://instagram.com/verococinaconamor?utm_medium=copy_link.
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