Hongos salteados con cebolla
Paso a paso
- 1
Limpiar los hongos si tienen tierra con una servilleta de cocina, no lavar bajo el chorro de agua, filetear, cortar en laminas
- 2
Cortar la cebolla en juliana (tiritas finas) o picada chiquita
- 3
Poner un chorro de oliva en la sarten, la cebolla y el ajo picado agregar una pizca de sal para que la cebolla sude
- 4
Poner los champiñones fileteados, a fuego fuerte cocinar unos minutos hasta que cambien de color
- 5
Utilizar sobre una pizza, fideos, arroz, en una ensalada, sobre rodajas de pan tostado rociado con gotas de oliva, tipo brusquetas, en tapas con huevo revuelto o en cuanta preparacion se les ocurra
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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