Aperitivos de garbanzos y cebolla con especias

Cocina Fácil y Saludable
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Uruguay

Puedes consumirlo como snack, acompañamiento de ensaladas y como opción de picada saludable.
Las especias le dan un toque distintivo y le añade sus propiedades.
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Aperitivos de garbanzos y cebolla con especias

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Puedes consumirlo como snack, acompañamiento de ensaladas y como opción de picada saludable.
Las especias le dan un toque distintivo y le añade sus propiedades.
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Ingredientes

20 min
4 raciones
  1. 300 grharina garbanzos
  2. 1cebolla grande colorada orgánica
  3. 1 cditapolvo hornear
  4. 1/4 cditapimienta cayena
  5. 1/2 cditaCúrcuma polvo
  6. 1/2 cditacomino polvo
  7. 1/2 cditacoriandro polvo (cilantro)
  8. PizcaSal marina opcional (omitir hipertensos o nefropatas)
  9. 100 mlagua filtrada

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Cortar la cebolla en juliana fina. Apartar

  2. 2

    Colocar el bol todos los ingredientes secos y mezclar bien

  3. 3

    Añadir a la preparación anterior el agua gradualmente

  4. 4

    Añadir la cebolla a la preparación anterior

  5. 5

    Hornear hasta que estén cocidos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Soy médica apasionada por mi trabajo y por ofrecerles a mis pacientes la mejor calidad de vida posible.Si te interesa recibir consejos de salud puedes encontrarme en facebook o instagram como Vida saludable con mi Doctora
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