Galletitas de coco y maicena😋
Todo sea por una gran amiga que no piede consumir harina💕,espero les agrade, esta parte de la cocina es nueva para mi, siempre cocinando calorías a full 😅
Galletitas de coco y maicena😋
Todo sea por una gran amiga que no piede consumir harina💕,espero les agrade, esta parte de la cocina es nueva para mi, siempre cocinando calorías a full 😅
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocamos los huevos, la esencia y el edulcorante batimos bien y reservamos
- 2
En otro recipiente mezclamos el coco y la maicena
- 3
Agregamos la mezcla seca al huevo y revolvemos hasta obtener una pasta que luego reservaremos por 2 hs en heladera cubierto con tapa o film.
- 4
Pasado el tiempo enmantecamos o aceitamos un molde, armamos bolitas del tamaño que gusten y las achatamos conlos dedos dando forma a las galletas.
- 5
Colocamos en el molde y llevamos a horno 160/180 precalentado depende cada horno por 10 min hasta que doren un poquito sacamos y dejamos enfriar.
- 6
Si quieren hacer más cantidad dupliquen las cantidades.
- 7
Si gustan pueden espolvorear azúcar impalpable (yo no le puse por que mi amiga no puede comer).
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