Lluc de palangre amb allets
Molt facil
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- 1
Posar els talls de lluç en una paella , precalentada amb una miqueta d´oli 3 minuts per cada banda
- 2
Retirar en un plat ,en la mateixa paella fregir amb 2 cullarades d´oli, els allets i una " guindilla".Mes tard afegir 2 cullarades de vinagre , deixar 2 minuts bullir i tirar-ho sobre el lluç
- 3
Servir en plats individuals , acompanyat de verdures al vapor.
Bon profit - 4
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