411. Tarta de jamón e higos (principal pasta)
Esta es una versión de la receta de Paola Catalano @fattierifattiamodomy a la cual tengo que agradecer la combinación. Exquisita. Ideal para una cena.
411. Tarta de jamón e higos (principal pasta)
Esta es una versión de la receta de Paola Catalano @fattierifattiamodomy a la cual tengo que agradecer la combinación. Exquisita. Ideal para una cena.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200 grados calor arriba y abajo. En un molde de 25 cm, forramos con papel vegetal y ponemos la masa de hojaldre. Pinchamos con un tenedor, ponemos legumbres encima y la ponemos en el horno durante 20 minutos. Cuando esté hecha, sacamos y dejamos enfriar.
- 2
Una vez fría, quitamos las legumbres. Untamos toda la base con el queso. Ponemos encima el jamón serrano. Limpiamos y cortamos en rodajas los higos y los ponemos por encima.
- 3
Ponemos por encima de los higos el agave. Servir. Que aproveche!!!
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