Zapallo anco al horno con ajo y aceite de oliva
Cocinando en Casa🍴🏡 @cocinando_en_casa19
Nunca falta en mi cocina la verdura. Aprovechando este zapallo fresco y la combinación de ajo y aceite de oliva, salió esta exquisita guarnición.
Zapallo anco al horno con ajo y aceite de oliva
Nunca falta en mi cocina la verdura. Aprovechando este zapallo fresco y la combinación de ajo y aceite de oliva, salió esta exquisita guarnición.
Paso a paso
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Lavar bien el zapallo, ojo se cocina con cáscara!
Córtalo en cubos medianos y colocar sobre la asadera de horno - 2
Colocar sal, un chorro generoso de aceite de oliva y los ajos picados. Llevar al horno hasta cocinar. La cáscara debe quedar doradita. Servir
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