Paso a paso
- 1
Preparar la berenjena
- 2
Cortarlas o bien a lo largo o ancho como te sea mejor
- 3
Preparamos el relleno de jamón York y queso
- 4
Preparamos el rebozado de harina pan rallado le puse un poco de perejil y los huevos batidos
- 5
Ya preparado empezamos a ir rebozando
- 6
Y poco más preparamos las cantidades k tengamos por persona y a freír 👍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier M le encantará ver cómo quedó.
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