Torta de miga con chocolate

Este dulce siempre ha sido uno de mis favoritos. En la pastelería donde estoy de prácticas las hacemos casi todos los días y es realmente fácil y deliciosa, si eres amante del chocolate... 😏
Torta de miga con chocolate
Este dulce siempre ha sido uno de mis favoritos. En la pastelería donde estoy de prácticas las hacemos casi todos los días y es realmente fácil y deliciosa, si eres amante del chocolate... 😏
Paso a paso
- 1
Extendemos la lámina de hojaldre sobre una bandeja, con papel de horno. Recomiendo previamente meterla al congelador, sin llegar a congelarse; el hojaldre es muy delicado con las temperaturas e incluso a temperatura ambiente nos será muy difícil trabajarlo. La pinchamos con un tenedor.
- 2
La cubrimos, sin miedo, con nuestro chocolate. Se puede hacer con otros sabores, siempre y cuando sea untable.
- 3
PARA LA MIGA: mezclar la harina con un generoso chorro de aceite y la sal. Nos debe quedar una textura arenosa que al presionar con las manos se compacte pero que se deshaga con facilidad.
- 4
Cubrimos con la miga y esparcimos un chorrito de aceite por encima. La cortamos antes de hornearla.
- 5
Horneamos a 180ºC, 15-20 min. ¡Y LISTO!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Torta de vainilla y chocolate Torta de vainilla y chocolate
Muy suave cremosa con jugo de naranja. Nilia_Cookpad -
Torta de chocolate de la película Matilda Torta de chocolate de la película Matilda
La receta de la inolvidable torta de chocolate de Matilde: es tan irresistible como parecia.Matilde es una de esas peliculas que marcaron la infancia de toda una generacion.¿Quien no recuerda a la niña pequeña que tenía poderes??.Muchos crecieron queriendo ser como ella, pero otros, los más golosos, soñando con probar la famosa torta de chocolate que la señorita Tronchatoro( profesora) obligo a comer a Bruce.Claro, en ese momento no podias sentir evitar pena por el niño que tenía que comer una torta entera por si solo, pero después ves esa torta húmeda y recubierta de chocolate obscuro y solo querias meter la mano a través de la pantalla del cine para robarle una rebanada.Se veía así de increíble... Aquí te cuento como es hacer la torta de chocolate como la de Matilde.#caminodesabores Maria Porcal -
Tarta Fraisier con migas de chocolate!!! (mi versión) Tarta Fraisier con migas de chocolate!!! (mi versión)
Esta receta forma parte del ‘II Concurso de Fresas de Europa’www.fresasdeeuropa.eu.#IIConcursoFresasdeEuropa.Es temporada de fresas y que mejor que disfrutar de ellas, aquí tenéis dos recetas en una, por una parte una deliciosa mermelada rápida de Fresas y también una deliciosa Fraisier a mi manera!Manos a la obra mis queridos Patycofans a que estais esperando!!! PATRICIA *Patyco-Candybar* -
Bombones con migas de tortas bañadas en chocolate Bombones con migas de tortas bañadas en chocolate
Me quedaron restos de distintas tortas y masitas y decidí hacer bombones bañados en chocolate.Todo sirve nada se tira es cuestión de imaginación. GRINGA -
Falsa tarta de chocolate con migas de galletas y uvas Falsa tarta de chocolate con migas de galletas y uvas
#revistacookpadSe trata de un mousse de chocolate semimontado con migas de galletas y uvas confitadas. Además estoy aprovechando la base de galletas de la receta Tarta de cuajada y gelatina con base de galletas, para hacer las migas que acompañen al mousse. Ariel Santisteban Peña -
Tarta con aniversario chocolate, dulce de leche Tarta con aniversario chocolate, dulce de leche
Es una tarta muy rica con mousse de chocolate y dulce de leche y chantilly.URUGUAYA
-
-
Tarta de ganache de chocolate, dulce de leche y cerezas Tarta de ganache de chocolate, dulce de leche y cerezas
realmente deliciosa margui -
Galletitas con chispas de chocolate Galletitas con chispas de chocolate
Ayer lunes 8 de julio Cookpad Uruguay realizó el primer evento y tuve la suerte de participar, y de conocer gente con las mismas ganas de compartir sus recetas, mis compañeras de equipo fueron Lucía y Melileli (ella cocinó unas donas increíbles y Lucía ayudó en la decoración ) una experiencia inolvidable!!! Nancy Amestoy -
Tarta con crema de cacao almendrada y migas crocantes de mi madre Tarta con crema de cacao almendrada y migas crocantes de mi madre
#milibrode1000recetas Es una receta de mi madre de toda la vida. Pero no creáis que lo hacía muy a menudo, solo en algún cumpleaños, Semana Santa, Navidad o Fin de Año. Entonces yo con mis hermanos, después que mi madre cortaba la tarta en trozos, estábamos esperando que saliera afuera para robar algún trocito, hasta que un día nos pillo. Yo siempre la echaba una mano en la cocina, hasta que un día me encontró con toda la cocina blanca de harina que parecía que había llovido. Después aprendí hacer esta tarta pero cuando estaba un poco más grandecita.Yo cambie un poco, puse almendras, mi madre utilizaba nueces. Es crocante, deliciosa y fácil de hacer!!!! "cocinar con jorgette" -
Migas con chocolate, tocino y uvas Migas con chocolate, tocino y uvas
Hoy os traigo una receta diferente, curiosa, de muy fácil y rápida realización.Imagino que si os parecen raras unas migas con chocolate, más extrañas os parecerán cuando sepáis que realmente no son migas, son rebanadas tostadas de pan de molde, troceadas a cuadraditos. jorbasmar
Más recetas
Comentarios