Galletas de avena, canela y pasas
Sobre la base de la que considero mi receta (que no es de mi autoría, aclaro) de cabecera en tema galletas de avena, con pequeñas variaciones en los ingredientes. Espero no aburrirlos. 😊
Galletas de avena, canela y pasas
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Mirna Yolanda“Gracias por la receta, me encantó.. yo le agregué una cucharadita de miel y unas gotas de esencia de vainilla, como no me gustan las pasas antes de mandarlas al horno le puse un poco de coco rallado y quedó genial.” -
Macarena Yael Sambucetti“Muy buenas las galles! Si me queda muy seca la mezcla le agrego un poquito de jugo de limón y quedan riquísimas 🥰” -
Erica Briglia“Muy ricas !No tenía pasas , así que le puse chispas de chocolate blanco y negro.Gracias!!” -
Viviana Cadadia“Las hice para el mate fáciles y riquísimas. Muchas gracias 😄”
Sobre la base de la que considero mi receta (que no es de mi autoría, aclaro) de cabecera en tema galletas de avena, con pequeñas variaciones en los ingredientes. Espero no aburrirlos. 😊
Paso a paso
- 1
Comenzar por darle una enjuagada a las pasas y dejarlas en agua para que se hidraten.
Batir un poco el huevo con el azúcar y el aceite.
Agregar el resto de los ingredientes, incluyendo las pasas escurridas, y mezclar.
Dejar reposar unos 15 minutos mientras precalentamos el horno a temperatura media.
- 2
Con las manos húmedas hacer bolitas y aplanarlas según gusto. Si gustan panzonas, directamente no aplanar, que solas se van asentando.
Colocarlas sobre papel para horno o fuente enmantecada /aceitada y enharinada.
Del tamaño que le demos, dependerá cuantas salen, obvio. Eso es a gusto. La idea es que sean aproximadamente iguales.
- 3
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos o hasta que los bordes estén doraditos.
Al sacarlas del horno, dejarlas unos minutos en la fuente para que pase el calor más intenso y tomen consistencia.
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