Postre con vainillas (estilo tiramisú)
Al estilo del postre tiramisú pero sin huevos ni cocción.
Las cantidades son para un molde de 26 cm.
Postre con vainillas (estilo tiramisú)
Al estilo del postre tiramisú pero sin huevos ni cocción.
Las cantidades son para un molde de 26 cm.
Paso a paso
- 1
Primero se tiene que activar la gelatina. La ponemos en un bowl o una taza con aprox cinco cucharadas de agua fría y la dejamos reposar.
- 2
Ponemos la crema de leche en un bowl con las cucharadas de azúcar y la batimos hasta punto medio (sin que se formen picos, para evitar que luego se corte). Agregamos la leche condensada, unas gotitas de jugo de limón y el queso mascarpone y batimos un poco para unir.
- 3
Calentamos en microondas o a baño María la gelatina para que se disuelva. Una vez líquida, la agregamos a la crema. Importante no dejar de batir para que no se formen bolitas de gelatina.
- 4
Seguir batiendo la crema hasta que vaya teniendo más consistencia, no más de 3 minutos para que no se corte. Guardar en heladera.
- 5
Mientras, preparamos el café que tiene que estar bien fuerte. Vamos remojando las vainillas y acomodando la primer capa en el molde.
Como molde usé uno desmontable de 26 cm y le puse un film (puede ser papel aluminio también) en la base para que sea más fácil sacar el postre. - 6
Acomodadas las galletitas remojadas en café, ponemos la primera capa de crema. Así 2 veces más, hasta que queden 3 capas de galletitas y crema.
- 7
Opcional se puede rallar chocolate y ponerlo por encima o espolvorer cacao amargo.
- 8
Llevar a heladera por mínimo 3 hs antes de desmoldar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cheesecake de Dulce de Leche sin horno Cheesecake de Dulce de Leche sin horno
Para un molde de 26 cm
-
Tiramisú casero con ron Tiramisú casero con ron
Receta del auténtico tiramisú casero con ron y café. Un postre delicioso típico de la gastronomía italiana.
-
Postre de vainillas (falso tiramisú) Postre de vainillas (falso tiramisú)
Quería hacer un tiramisú pero que no tenga como ingrediente huevo crudo.#vainillas #duraznos
-
Postre de vainillas y flan tipo tiramisú Postre de vainillas y flan tipo tiramisú
Postre de vainillas y flan tipo tiramisú super fácil
-
Tiramisú clásico Tiramisú clásico
Uno de los postres más conocidos del mundo. Original de Italia, ha viajado por todo el globo terrestre y así sufriendo variaciones por cada región que ha llegado. Elaborado típicamente a base de plantillas o bizcocho humedecido en café, crema a base de yemas batidas, azúcar, mascarpone, crema batida y cacao.Su origen se remonta a finales del S. XVII en Siena. Los pasteleros decidieron crear un postre que represente a la aristocracia. Entonces emplearon el café, símbolo de la fuerza, el cacao, Simbolo de virilidad y el mascarpone, símbolo de humildad. Esta combinación en principio se llamó "Sopa del Duque" en referencia al Duque de Toscana a quien se le ofrecería el postre.
-
Tiramisú de banana split Tiramisú de banana split
#almanaque2025#diciembreEste postre se le ocurrió a mi esposo en el momento, mientras estábamos preparando un tiramisú común.Quedó tan pero tan rico que nos sorprendió!
-
Postre tipo Tiramisú (sin crema doble ni huevos) Postre tipo Tiramisú (sin crema doble ni huevos)
#DelantalDoradoHoy en el trabajo mirando una revista vieja encontré una receta de Tiramisú y me tenté. Cambié ingredientes buscando hacer una versión más liviana, sin crema doble y sin huevos crudos.Lo serví en recipientes individuales para facilitar a la hora de consumirlo.Espero les guste, es súper fácil y delicioso. 😋😋
-
Cheese misu Cheese misu
Esta receta no es ni una cheesecake, ni un tiramisú, pero tiene ingredientes y procesos de cada una por eso es el nombre de la receta
-
Tiramisú italiano riquísimo! Tiramisú italiano riquísimo!
Amo la cocina Italiana y el tiramisú es mi postre preferido! he probado muchos en mi vida e incluso tuve el privilegio de conocer el auténtico Italiano en Roma y este que hice es igual! Estoy muy contenta con el resultado y espero les guste tanto como a mi! Disfruten! les debo las fotos de la preparación, las pongo en breve! ya quiero hacer otro!
-
-
Tiramisú en vasos Tiramisú en vasos
#caminodesabores Esta receta me lleva al recuerdo de cuando hicimos tiramisú por primera en casa con mi esposo, teníamos invitados y casi nadie lo había probado antes, quedaron encantados! Hay muchas recetas para hacer este postre italiano tan rico. El que hicimos en casa lleva un sambayón, donde las yemas se cocinan a baño María. He visto recetas que van con las yemas en crudo, pero es algo que no me convence. Es muy fácil de hacer. -
Tiramisú Tiramisú
Postre típico de la cocina italiana. El original se hace con queso mascarpone. Esta es una versión hecha con queso crema que esta al alcance de todos. Cuando lo preparo me acuerdo de la hermosa película argentina "El hijo de la novia",el personaje que interpreta Ricardo Darin lo come, porque lo preparan en el restaurante que tiene. Ideal para tomar con un café y viendo la peli mencionada mucho mejor!! Delicioso!!!
Más recetas
Comentarios