#CocinaMundial2018 – Receta de Uruguay. Esta receta proviene de Italia y llegó con los inmigrantes de ese país a Uruguay. Aquí se adoptó como una comida típica sobre todo en las pizzerías donde se come acompañada de pizza. Es una receta muy económica.

#delantalcookpad2025 Hay tantas versiones de fainá, que todas me gustan!Crear receras con distintas harinas es un desafío que me encanta ya que cada uno de ellos es único!

Me encanta el fainá, todavía no he logrado que me quedé como de pizzería pero queda bien, ya lograré el punto 🤣 es sin huevo #lacocinanosune

#cuentaregresiva La idea era hacer un fainá clásico, pero en el medio del proceso me di cuenta de que no me daba la harina de garbanzo 😅 Entonces, compensé con harina de avena.Quedó rico! Ideal para la picadita de viernes 🎉 sin huevo

Fainá sin huevo

Si hay algo noble en la vida del vegano seguroel fainá ha de estar en la lista... pero esta receta de hoy la vas a amar!!!!

#Delantalcookpad2025Otra versión de mi fainá licuado, esta vez con harina de garbanzos, para hacerle honor a la consigna de la semana.Queda muy tierno y sabroso.

Receta del clásico fainá respetando ingredientes pero en las proporciones que a mí me gusta más como.queda.

#DelantalDoradoTenía zapallitos y quería usarlos en algo que no fuera lo que hago habitualmente así que salió este fainá. Bien fácil y riquísimo!!!

Porque fainá tradicional? Porque está realizado con harina de garbanzo, como se realiza el original, el que hacen en las pizzerías. De origen Genovés, llamado farinata en italiano. Los inmigrantes Italianos viajaron con sus costumbres hasta las pizzerías del Río de la Plata.🍕Se pueden encontrar versiones con muzzarella, orégano, ajo y perejil entre otras tantas.Debo confesar que hace mucho tiempo tengo esta preparación pendiente de realizar. He visto recetas dónde se debe reposar la preparación de 2 hasta 4 hs antes de hornearlo, entonces me daba pereza. Hasta que ví la receta de @stephie , la encontré muy práctica, y además resultó muy sabrosa, mejor que comprarla en una pizzería.Es una preparación fácil y rápida, sin huevo y si le añadimos el plus que no requiere harina 0000, entonces no tenemos excusas para no preparar un rico fainá casero para acompañar las ricas pizzas de los Findes!Con esta receta participo de la 4ta consigna de #caminodesabores dónde debemos realizar una receta de alguien de la Comunidad que teníamos guardada y con muchas ganas de hacer.#singluten #glutenfree

La receta es para una fainá fina, en caso de querés que tenga aprox 1 cm de alto realizar la receta de forma doble

Amo el fainá de zapallitos y el fainá de queso. Esta receta es un mix de ambos y con verduritas extras agregadas.Ideal para esos días que queremos comer sano pero sin recurrir a una ensalada, ni quedarnos con hambre.Pruébenlo y me cuentan 😍