Cazuela de atún, frutos, verduras, vino y barbacoa criolla
Gustavo Yuse Lockley @GusCookpad
Cazuela de atún, frutos, verduras, vino y barbacoa criolla
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla y el morrón verde, añadir las uvas 🍇 cortadas al medio y verter el vino 🍷
- 2
Agregar las pera 🍐 cortada en pequeños trozos y condimentar menos la sal
- 3
Inmediatamente agregar la papa 🥔 cortada en rodajas con cáscara 🥜 ají picante 🌶 molido y trozar los largos lomos de atún
- 4
Añadirlos a la cocción cuando la papa 🥔 esté blanda ya que la cocción del pescado 🐠 no debe superar los 8⃣ minutos
- 5
Un vino Cafayate Malbec y un emplatado coronado con perejil fresco para refrescar los sabores de la cazuela
- 6
La infalible sobremesa con un robusto Amado, tabaco tucumano, acabado cubano de mi amigo Evaristo Helguera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gustavo Yuse Lockley le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/16408249
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Traumatólogo, investigador y empresario PyME que descansa su cabeza cocinando💜Cocinar es mi cable a tierra💚drgustavoyuse@gmail.com@DrGustavoYuse en Twitter
Leer más Recetas similares
-
-
Licuado de pera, durazno, banana y uva 🍐🍑🍌🍇 Licuado de pera, durazno, banana y uva 🍐🍑🍌🍇
#DelantalDorado
-
Cazuela de Atún ♥️ Cazuela de Atún ♥️
Una buena opción saludable para esta época de frío, nada mejor que algo calentito 🥰
-
Morrones rellenos de carne y puré Morrones rellenos de carne y puré
Un plato tan simple de preparar como sabroso y suculento.
-
Torta de pera 🍐 y mermelada de frutilla 🍓 Torta de pera 🍐 y mermelada de frutilla 🍓
#DelantalGlobal2024 + #RecetasconPera una receta sencilla rápidapara merendar 3 ingredientes
-
-
-
Chorizo cocido en sartén con salsa criolla Chorizo cocido en sartén con salsa criolla
Es una manera rápida y fácil para hacer los chorizos.Seguime en intasgram @_todo_caseritoo
-
Bollitos de zanahoria y banana Bollitos de zanahoria y banana
Inspirada en mi bebé, para que coma rico, sin azúcar y se sume toda la familia 😍
-
Tortilla de papa Tortilla de papa
Este es el resultado de mi primer intento para cocinar una tradicional tortilla de papa. Acompaña exquisitamente unas buenas milanesas de merluza o de carne vacuna.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/16408249
Comentarios