Torta 80 golpes con levadura seca
#sebusca
Seguimos con estás tortas húngaras muy fáciles y ricas.
Hechas en una tortillera 🤩🤩
Mis redes sociales:
Instagram: Giuliana0802
Tiktok: Giuliana080206
YouTube: Giuliana recetas
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Paso a paso
- 1
Fermento: diluir la levadura en la leche agregar el azúcar con la harina y dejarlo activar.
- 2
Masa: tamizar la harina agregar el azúcar, la sal y las Ralladuras
- 3
Agregar el huevo, la esencia de vainilla integrar un poco
- 4
Agregar el fermento para amasar de a poco, agregar harina si lo necesita
- 5
Agregar la margarina para dar sus respectivos 80 golpes para luego dejar que duplique su tamaño.
- 6
Dejarla descansar
- 7
Cuando haya duplicado su tamaño
- 8
Se debe estirar con un poco de harina en forma rectangular
- 9
Pincelar con la margarina derretida
- 10
Mezclar el azúcar con la canela para esparcir por toda la masa
- 11
Enrollar cómo su fuera un pionono
- 12
Aceitar una tortillera
- 13
Cortar con ayuda de un hilo del tamaño que deseen. Yo lo corté de dos dedos de ancho
- 14
Dejar de duplique su tamaño
- 15
Luego llevar a una hornalla y cocinar a fuego bajo por 12 minutos de un lado y 8 del otro
- 16
Y listo
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