Empanadas de humita 🌽└|∵|┘🥟
Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook
#cremoso
Cremoso relleno , la humita siempre es mi preferida ...😋
Paso a paso
- 1
Limpiar los choclos cortarlos en 2 o 3 trozos y ponerlos a cocer en agua por unos 7 min, retirar..
Dejar enfriar y desgranar.... - 2
En un fondo de apenas aceite saltear la cebolla picada y el choclo desgranado...
Agregar leche y dejar cocer unos minutos, sumar el almidón y revolver un poco... dejar cocer hasta que espese bien.
Condimentar...(la nuez moscada queda muy bien en esta preparación..😉) - 3
Sumar el queso parmesano y revolver para integrar bien...dejar enfriar..
- 4
Rellenar las tapas y hacer repulgue, hornear a 200 ° por 15 a 20 min hasta que tomen buen color...
Mmm...😋deleitarse...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Fernanda Martinez le encantará ver cómo quedó.
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Cocino desde chica con lo que me enseñó mi mamá y mi experiencia de economizar tiempo y pesos .😁
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