Me tocó cocinar la receta de mi abuela postiza, desde que la conocí me pasa sus recetas y me ha enseñado muchísimo de cocina. Me ha enseñado muchas otras preparaciones que su suegra húngara le enseñó.

Si bien no como carne, encontré en el pulpo una fuente esencial de vitamina B12 importantísima para el funcionamiento de las neuronas. No es fácil de encontrarla en las verduras y restos de alimentos en tan buena cantidad como en el pulpo. Espero les guste!!!

Amo agregar durazno a la comida. Fue un vicio heredado de mi padre#frutas

Esta cazuela es ideal para esta época del año, una buena oportunidad para comer legumbre. Recuerden que hidratar el legumbre a utilizar previa su cocción es fundamental. Recomiendo entre 8 y 12 hs . #familiar

#fiesta Siguiendo la consigna de la líder Eugenia comparto mis guarniciones para esta noche de Navidad!Felices fiestas para todos y que el año qué comienza los colme de Paz y Armonía!🎄🥂🍾🥂🎁🎁🎁🎁

Buen plato para esos dias de invierno en los que necesitamos consumir mas calorias

#almanaque2025Comida completa: con carbohidratos, proteínas, vegetales, y grasas saludables.Chop Suey es como suena en cantonés las palabras “trozos mezclados”. Son combinaciones de verduras salteadas con distintos tipos de carne. Se puede usar pollo, cerdo, vaca, camarones…A través del tiempo, la receta de Chop Suey se fue modificando y mejorando, hay un montón de variantes, pero lo que todos tienen en común son la cebolla, la zanahoria y los brotes de soja.Dicen que el Chop Suey viene del plato cantonés Sap Kam, que significa “diez cosas preciosas” y lleva tallarines, hongos y otras cosas.