Alfajor cordobés
Paola @cook_9079858
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol la harina, el polvo hornear. En el centro colocar la manteca, el huevo el extracto de malta, la miel y el agua debe quedar una masa tierna
- 2
Amasar hasta lograr una masa homogénea. Dejar descansar 30 minutos
- 3
Estirar la masa 1/2 cm de espesor y cortar círculos de 5 cm de diámetro. Colocar en placa enmantecada. Hornear a 200 c entre 7 a 10 minutos hasta que doren
- 4
Luego rellenar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola le encantará ver cómo quedó.
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