Hamburguesas de Garbanzos
Hice estas hamburguesas de garbanzos y gustaron mucho , ya que hoy 30 de septiembre es el día Mundial del Vegetarianismo festejamos con ellas. La hamburguesa es #vegana . el pan de sarraceno es #sintacc pero el sándwich quedó #vegetariano porque le puse huevo duro y queso , pero vos lo podés adaptar a tu gusto y/o necesidad.
#hamburguesasdegarbanzos #vegetarianismo
#ricoysano #saludable
Hamburguesas de Garbanzos
Hice estas hamburguesas de garbanzos y gustaron mucho , ya que hoy 30 de septiembre es el día Mundial del Vegetarianismo festejamos con ellas. La hamburguesa es #vegana . el pan de sarraceno es #sintacc pero el sándwich quedó #vegetariano porque le puse huevo duro y queso , pero vos lo podés adaptar a tu gusto y/o necesidad.
#hamburguesasdegarbanzos #vegetarianismo
#ricoysano #saludable
Paso a paso
- 1
Primero si preferimos pan casero hacer el pan, dejo enlace de recetas, de mi parte preparé el pan de trigo sarraceno en dando la forma para el sándwich.
- 2
Mezclar la taza de garbanzo cocido (puede ser de lata también, así va a ser mucho más rápido) con la cucharada de chía hidratada, y mixear o licuar. Luego colocar esa pasta en un bol, agregar un poco de cebolla y zanahoria ralladas crudas, también puede ser rehogada, condimentar. Integrar todo hasta que quede bien unido, hacer las bolitas, aplastar para hacer hamburguesas. Con esta cantidad salen 4, si te gustan más gruesas salen 3. Si querés hacer más duplicá o triplicá ingredientes.
- 3
Cocinar en la plancha caliente que untada con un chiquitín de aceite yo usé Ghee. Ricas con trozo de queso al plato o en sándwich.
Tips: Los garbanzos se colocan la noche anterior en un bol cubierto con agua, al otro día. Colocae en olla con agua limpia la y dejar cocer los garbanzos a fuego suave durante unos 60 minutos aproximadamente. En olla express se hacen a mitad de tiempo.
- 4
Recetas enlazadas
Recetas similares
-
Hamburguesas de garbanzos Hamburguesas de garbanzos
Hace unos días en internet me apareció una receta de estas hamburguesas, nunca había probado garbanzos de esta manera. Y ahora que los probé 😋👏🏼 quiero compartirles cómo lo hice (se precisa procesadora o licuadora)
-
Mini hamburguesas saludables de garbanzos BLW Mini hamburguesas saludables de garbanzos BLW
#legumbres Quería saber como me iban a quedar las hamburguesas de garbanzos, ya que de lentejas me quedaron muy sabrosas y de buena aceptación 🤗
-
Hamburguesas de lentejas Hamburguesas de lentejas
Hamburguesa vegana, rica, rendidora y saludable. #vegetal
-
Hamburguesas de vegetales (veganas) Hamburguesas de vegetales (veganas)
Otra opción para hacer hamburguesas veggies que quedan deliciosas
-
Hamburguesa Vegetariana Hamburguesa Vegetariana
Mi hermana es vegana, y yo empecé con el vegetarianismo, mamá había hecho ya una vez hamburguesas de lentejas, pero le quise dar un toque. Y he aquí las hamburguesas más ricas...
-
Hamburguesas caseras (triple carne) Hamburguesas caseras (triple carne)
Si les gusta comer como a mi y darse el gusto con algo explosivo como esta súper hamburguesa esta es la receta!Mucho queso, mucha carne y mucho sabor 🤤La carne que vamos a usar tiene que tener algo de grasa preferiblemente, ya que necesita algo de gordura para que cuando las cocinemos no queden secas.
-
Hamburguesas caseras y completas Hamburguesas caseras y completas
Hamburguesas caseras y completas, riquísimas y muy fáciles de hacer.
-
Hamburguesas de Boniato Hamburguesas de Boniato
Una delicia!!!! Hamburguesas de boniato zanahoria y avena
-
Hamburguesas de garbanzos🧡 Hamburguesas de garbanzos🧡
Veganas, fáciles y ricas.Rinde aprox. 7 u 8 hamburguesas
-
Tortilla de Zanahoria Tortilla de Zanahoria
#mercado. La zanahoria es un ingrediente que siempre está en mis elaboraciones, pero no he tenido muchas variantes. Hoy por primera vez hace tortilla y me encantó!!
-
Milanesas hechas de hamburguesas Milanesas hechas de hamburguesas
Es una vuelta de tuerca a las hamburguesas.La historia de esta receta es simple, soy de comprar hamburguesas de vez en cuando para sacarme de un apuro cuando no tengo tiempo de hacer algo más elavorado. Pero un día quise probar hacer algo para darle algo más y fue cuando se me ocurrió esto y desde entonces es una preparación que sigue ayudándome cuando no hay tiempo 🤪
-
Hamburguesas de garbanzos y calabaza 🎃🧡 Hamburguesas de garbanzos y calabaza 🎃🧡
Porque no todo es carne en la vida. También podemos disfrutar de unas ricas hamburguesas veggies.Con esta receta saldrán unas cuantas unidades para poder congelar y tener a mano
Más recetas
Comentarios (16)