Polvorones azules con huevo
En esta ocasión he querido presentaros unos polvorones, tan diferentes que al final han resultado una especie de magdalenas jugosas verdes… a medio camino entre el flan y la magdalena.
Polvorones azules con huevo
En esta ocasión he querido presentaros unos polvorones, tan diferentes que al final han resultado una especie de magdalenas jugosas verdes… a medio camino entre el flan y la magdalena.
Paso a paso
- 1
Introducimos en el vaso de la batidora la harina, el huevo, el azúcar, la manteca, el colorante y mezclamos bien.
- 2
Una vez mezclado, nos quedara con una textura de bechamel muy espesa. Colocamos la masa en moldes pequeños y horneamos a unos 170º hasta que cuaje el huevo, unos 30 minutos.
- 3
Dejamos enfriar y desmoldamos. Espolvoreamos con azúcar glas antes de servir.
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***Este es el enlace que os lleva al video de la elaboración de los polvorones tradicionales↓↓↓↓↓↓↓ https://youtu.be/_OYkupCoDvM***Esta receta la encontraras en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3)***Pincha aquí para hacerte amigo de nuestro facebook (cambalache3)***Polvorones tradicionales***Espero que os guste esta receta que me ha prestado un cocinero muy famoso pero que me ha dicho que no diga su nombre, y que la comparta con todos vosotros y con el mundo entero.Gracias a todos por vuestros likes por vuestros comentarios y por tanto cariño que me dais después de tantos años ya. gracias vuestro siempre amigo cambalache3.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=wkPAFOBBY7Y
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