Níscalos al ajillo con taquitos de jamón
Arantxabrujilla @arantxabrujilla @arantxabrujilla
Me encantan los níscalos e ir haciendo recetas con ellos. Estos no van a la plancha, van en sartén rehogaditos
Níscalos al ajillo con taquitos de jamón
Me encantan los níscalos e ir haciendo recetas con ellos. Estos no van a la plancha, van en sartén rehogaditos
Paso a paso
- 1
Pica el ajo, y en una sartén con aceite de oliva virgen extra, ponlos a freír, cuando cambien de color añade los taquitos de jamón serrano
- 2
Añade los níscalos, ya previamente limpios.
Se limpian con un paño, o con un pincel, para retirar restos silvestres.
- 3
Tapa 2 minutos o menos. Destapa, dales la vuelta y deja un par de minutos más.
Jugosos, jugosos...
Me ha faltado el perejil fresco para espolvorear en crudo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arantxabrujilla @arantxabrujilla le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/16570745
Desde pequeña me gusta la cocina, los olores de los guisos , ir al mercado , viajar y probar distintas culturas gastronomicas, cocinar para los mios.La cocina me relaja y me da vida...Lo hago por afición, soy licenciada en derecho y funcionaria de carrera en excedencia y en estos momentos cocino y soy feliz.https://unabrujaenlacocina.com
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