El arroz con leche es un clásico en mi casa, fácil, rico y económico!

#delantaldorado _ Buscando una forma diferente de hacer el salmón, se me ocurrió hacer un "arroz chino" vegetales, una proteína animal y salió bien. 👍👋🙋‍♂️👨‍🍳

Quería hacer algo rápido y rico, con lo que tenía en casa salió este arroz saborizado que quedó bien rico.

Una receta muy fácil, quise hacer un risotto y salió más bien un arroz cremoso, o algo así, bien fácil con cosas que tenemos en casa.Me alcanzó para 3 porciones.

Este arroz queda súper rico, es práctico de hacer porque tirás todo a la cacerola y ya.

La idea surgió de querer hacer un plato coreano que se llama fideos de frijol negro(jjajangmyeon- 짜장면) entonces hice la Pasta de frijol negro casera, no queda a la original que se encuentra en Corea o talvez en la capital de mi país , pero quedo (Luego voy a poner esta receta también) y bueno, la acompañe con arroz pero originalmente es con fideo largo y lleva panceta y carne la salsa. Espero les guste.

🍚El arroz fue toda la vida mi guarnición predilecta. Pero por motivos de salud hace unos años tuve que dejar de lado el arroz blanco y comenzar a incursionar en el integral.Es un arroz un poquito más difícil de hacer y lleva más tiempo que el blanco. Pero vale mucho más la pena: aporta más fibra y proteína.👉Como en el caso de los fideos, los nutricionistas suelen recomendar elegir las opciones integrales no porque "engorden menos" o tengan menos calorías. Los fideos, arroces y harinas integrales en general aportan más fibra y requieren de una digestión más lenta que las harinas "blancas" (o sea, refinadas, que pasaron por determinado proceso industrial). Esto hace que estas opciones integrales generen mayor sensación de saciedad, entonces, se ingieren en menor proporción. 😌

Cuando sobra arroz en casa podemos aprovecharlo de muchas maneras, salteado, en croquetas, pasteles, etc, a mi me resulta muy práctico hacerlo en tortillas. Le agrego un par de ingredientes más, huevo y ya tengo una guarnición reinventada aprovechando las sobras del arroz, y porque no, todo lo que ande suelto en la heladera.#caminodesabores#mercado

Amo agregar durazno a la comida. Fue un vicio heredado de mi padre#frutas

En casa el arroz nunca puede faltar, yo no soy muy fan del arroz, pero el arroz frito me agrada más así que aquí vamos por el  #DelantalGlobal2024 y las #Recetasconarroz

Le encanta a mi esposo, mi papá, mi hermano y mis hijos, por eso es un plato que hago a menudo

Cada vez que hago arroz trato de darle una vueltita de rosca y no comer el clásico arroz blanco, a no ser que sea para estofados o para acompañar cómodas guisadas.Aprovechando la consigna, este arrocito tiene cebolla entre otros ingredientes que lo hacen sabroso.#mercado