Me gusta mucho el arroz y más acompañada de ricas verdura.

Algo rápido y con pocos ingredientes.

El papel de arroz en sudamérica no es muy popular pero ya se puede conseguir en algunas tiendas de especias, estos rollitos funcionan muy bien como aperitivo, son ligeros y saludables, hay muchas variantes de este tipo de rollitos.

#familia , ideal para poder consumir pastas, sin carne y realizadas en forma rápida.

Bueno , no pongo las cantidades porque no varía. Cada uno le pone lo que tiene y lo que va a usar.

#CookpadCocinaConAlexa#uceda

Vamos con una receta de Noodles de arroz con ternera y champiñones. Un plato con el que viajarás a lo más profundo de la cocina Oriental. Los noodles de arroz tienen una textura ideal para este tipo de platos. Esta vez los acompañamos de ternera, que hemos adobado ligeramente, y unos champiñones que le dan un contraste muy rico. No dejen de probar esta elaboración porque les encantará seguro! Aquí les dejo el vídeo: https://youtu.be/ED9PA-R6xcc

Siempre me ha gustado este tipo de comida y sinceramente nunca cociné un plato con estos ingredientes. De hecho algunos de ellos los desconocía.La idea me surgió después de pedir fideos chinos en un restaurante chino de mi ciudad. Empecé a averiguar qué ingredientes llevaba ya que me encantaba tanto.. Y me hacía ilusión aprender a cocinar algo similar. Esa ilusión ha hecho que vaya cogiendo ideas y el resultado sea este. Es un plato saludable, y riquísimo. Gusta tanto a mayores como a pequeños. Os animo a probarlo.

Los fideos de arroz son más ligeros que los de trigo y una buena alternativa, sobre todo si hay intolerancia al gluten. Las verduras se pueden variar, ajos tiernos, judía verde, berenjena, añadiendo setas. Y la carne puede ser pollo, pavo, o cualquier otra. Ideal cocinado en el wok pero puede ser una sartén.

Una forma de comer sano y que está riquísimo!!🤗 He utilizado calabaza ya que es la época y hay que aprovecharse, además de que es muy buena y está súper deliciosa😛.