Budín de mandarina
La verdad, tenía todos los productos en casa, me salió la receta en facebook y dije "VAMOS A HACERLO" fácil y con cosas que tenemos en casa.
Budín de mandarina
La verdad, tenía todos los productos en casa, me salió la receta en facebook y dije "VAMOS A HACERLO" fácil y con cosas que tenemos en casa.
Paso a paso
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Utilicé la licuadora para licuar e integrar todo.
- 2
Tomamos las.mandarinas (incluyendo su cáscara), las cortamos, les sacamos las semillas y una vez que estén cortadas en gajos, las ponemos en la licuadora, más los dos huevos, los 150 g de azúcar, los 75 ml de aceite girasol y licuamos.
- 3
Una vez que se haya unificado y queda con un color naranja amarillento, le ponemos la harina leudante y licuamos nuevamente, todo homogéneo, lo pase a un bowl y me aseguré que no quede grumos, lo pase a un molde de aluminio en enaceitado y enharinado, en el horno a 180 grados por 30 minutos.
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TARAAAAAN así nos quedó, súper fácil y sencillo, gracias a Edgardo Ríos cocinero.
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