Glaseado Real para decorar galletas
#Galletas Este glaseado queda perfecto para decorar galletas o lo que quieras, se pueden preguntar ¿es peligroso usar claras crudas en este glaseado? La verdad es que no es peligroso, aprendí que al llevar mucha azúcar este funciona como conservante, además si le pones limón, la acidez y todo junto al secarse hace que las bacterias mueran.
Glaseado Real para decorar galletas
#Galletas Este glaseado queda perfecto para decorar galletas o lo que quieras, se pueden preguntar ¿es peligroso usar claras crudas en este glaseado? La verdad es que no es peligroso, aprendí que al llevar mucha azúcar este funciona como conservante, además si le pones limón, la acidez y todo junto al secarse hace que las bacterias mueran.
Paso a paso
- 1
Primero se bate la clara a punto nieve.
- 2
Después se va añadiendo de a poco el azúcar flor y se va integrando hasta que se torne de un color opaco y al levantarlo quede un pico como en la foto.
- 3
Finalmente lo puedes poner en una manga o las bolsitas ziploc sirven un montón, si deseas colorear simplemente lo pones en un pocillo y añades colorante.
Recetas similares
-
Glaseado para decorar galletas (Royal icing) Glaseado para decorar galletas (Royal icing)
Esta receta es ideal para todas aquellas personas que buscan decorar sus galletas como se pueden ver en una propaganda, lograr que queden con una consistencia dura y crocante al mismo tiempo, es muy fácil de lograr! A continuación les dejo la receta.
-
Glacé real Glacé real
Una buena opción para decorar galletas, tortas o budines #dulces
-
Glaseado Glaseado
Tengo en mi recetario la receta de Glasé Real. El mismo lleva como ingredientes clara de huevo, jugo de limón fresco y azúcar impalpable.Pero debo confesar que últimamente para bañar tortas y budines utilizo este simple y rápido glaseado, y el glacé real lo reservo para decorar galletas y otra preparación de repostería.Verán lo fácil que es realizarlo, y realmente cambiará la presentación de sus preparaciones.#entrenador #paraprincipiantes
-
Glasé real Glasé real
Esta receta también la aprendí con Melileli, queda muy bien para decorar galletitas de jengibre, navideñas, budines y lo que quieran. Se le puede agregar colorante y así jugar con la imaginación! Sale bastante. Yo decoré 70 galletitas y aparte un budín.
-
Galletas de manteca con glasé Galletas de manteca con glasé
Aprendí a hacer galletas para mis niños, la decoración no es muy buena pero de a poco se va aprendiendo.
-
Glasé Real para decorar galletitas logo Cookpad Glasé Real para decorar galletitas logo Cookpad
El glasé no puede faltar en las galletitas que quedan tan lindas! Estas son con el logo de Cookpad pero les dejo en la descripción algunas otras fotos! A disfrutar creando!#recetasdefindemes
-
Merengue para decorar Merengue para decorar
Con este meregue se puede decorar tortas muffins postres
-
Merengue suizo para principiantes (en microondas) Merengue suizo para principiantes (en microondas)
Les quiero compartir esta receta para todas las personas que por primera vez necesitan realizar un merengue o para los que ya lo han hecho y quieren probar esta manera en microondas, es demasiado fácil y muy práctico!!!Pueden usarlo para decorar una torta chica o algún postre que no lleve demasiado merengue. Es perfecto para no pasar demasiado tiempo en la cocina😅. Esta técnica la aprendí en el taller de Macarons Navideños que dio Kele y Gaby y la quería compartir.
-
Glasé Real Glasé Real
Hola!! Les comparto esta receta de glasé, súper fácil, y que la verdad a mí me da mucho resultado, para decorar 🥰🥰🥰
-
-
Receta de buttercream y glasé real Receta de buttercream y glasé real
#fat Esta receta de buttercream o crema de manteca y de glasé real, son perfectas para decorar cupcakes y tortas.
Más recetas
Comentarios (3)
Muchas gracias 😋😋😋❤️❤️❤️