Para las masitas, colocar los ingredientes secos en un recipiente. Agregar los huevos, el aceite y la leche.

Mezclar hasta obtener una masa un poco pegajosa. Reservar en la heladera durante una hora.

Estirar la masa hasta el grosor deseado. Cortar las galletitas con un cortante y con otro mas chico quitarle el centro. Colocar en una placa aceitada.

Cocinar en horno precalentado a 160-180°C por 8-10 minutos. Dejar enfriar.

Para el glasé, batir la clara e incorporar el azúcar impalpable y jugo de limón hasta obtener una consistencia deseada. Colorear (si lo desean). Bañar las galletitas (con ayuda de una cuchara, cuchillo o como quieran) y dejar secarlas.