Hojaldre de peras con gorgonzola
Caes En La Cuenta @caesenlacuenta
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200°
- 2
Sacamos piel y corazón a las peras y laminamos.
- 3
Extendemos la lámina de hojaldre sobre una bandeja de horno.
- 4
Colocamos los trozos de pera y gorgonzola sobre el hojaldre.
- 5
Partimos los frutos secos en trozos pequeños y espolvoreamos sobre el hojaldre.
- 6
Regamos con un hilo de miel.
- 7
Horneamos 20 minutos aproximadamente, hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Caes En La Cuenta le encantará ver cómo quedó.
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