Empanadillas de carne al horno
Relleno casero con salsa de tomate natural, masa comprada.
Empanadillas de carne al horno
Relleno casero con salsa de tomate natural, masa comprada.
Paso a paso
- 1
Triturar los tomates y los ajos, añadir sal y aceite al gusto, reservar.
- 2
Cortar la cebolla y los dátiles en trozos pequeños, freír en una sartén la cebolla, cuando esté medio hecha añadir la carne picada y los dátiles, salpimentar al gusto e ir mezclando, cuando la carne ya empiece ha verse hecha añadir la salsa de tomate que hemos preparado antes. Dejar que todo se acabe de cocinar a fuego lento.
- 3
Una vez preparado el relleno dejar enfriar en la nevera
- 4
Precalentar el horno a 200°
Y con el relleno ya frío podemos proceder al montaje.
- 5
Repartir el relleno en la masa de empanada ayudándonos con una cucharilla de postre, no excedernos o se romperá al cerrar-la.
Doblamos la masa por la mitad y la cerramos ayudándonos con un tenedor.
- 6
Batimos el huevo y pintamos las empanadas con el.
- 7
Cocinar en el horno durante unos diez minutos
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