Ensalada de espárragos y champiñones con vino blanco
Señorita Cocinita @cocinandounpoco
Me cansé de comer las mismas ensaladas, así que saltee al wok estos dos ingredientes y lo acompañé con un arroz blanco con semillas ✨
Ensalada de espárragos y champiñones con vino blanco
Me cansé de comer las mismas ensaladas, así que saltee al wok estos dos ingredientes y lo acompañé con un arroz blanco con semillas ✨
Paso a paso
- 1
Lavar todos los ingredientes, cortarlos y ponerlos en una sartén junto con los dientes de ajo y un chorro de aceite. Que doren. Mientras condimentar, yo usé pimienta negra y blanca, sal fina, nuez moscada.
- 2
Cuando doren, bajar el fuego y poner la taza de vino blanco, revolver hasta que se evapore el vino
- 3
Esperar a que enfríe mientras hacemos el arroz blanco (sin condimento ni caldo)
Emplatar y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Señorita Cocinita le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/16682913
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Mí etapa de estudiante, me enseñó a cocinar con lo que tenía en la heladera y buscarle la vuelta a todo para lograr comer, rico, sano y dentro de todo saludable.Soy pescetariana 🙌🏼❤️
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