Choripán de jaiba

Esta semana que estuvimos con el día del sándwich no pude dejar de pensar en homenajearlo con el #refuerzo por excelencia, el chorizo al pan, aproveché uno que quedó del asado.

En esta ocasión con avena realice el empanado.Las cocine en el horno.Que tengan linda tarde!!!!

Receta de chimichurri casero para acompañar el asado, el pan o chorizos.

Comparto otra idea para utilizar este maravilloso alimento, quedan deliciosas 🤤😋. Probé freezarlas y quedan espectaculares cuando las cociné, no se desarmó ni una ni cambio el sabor del mijo!

Tenía chorizos en la heladera y se me ocurrió hacer una ensalada.

Esta receta la aprendimos en el taller de Xalambri 🇺🇾,ella los hizo a la plancha... realmente súper delis, lo importante es que nuestro pan sea casero, como hicimos en el taller. En casa más que acostumbrados de comer chorizos a la parrilla, pero esta variante es genial. Palabras de mi hija Sabri el choripan esta épico. Gracias hermana por siempre dar tan lindos talleres, por saber enseñar, que eso no lo hace cualquiera. Y gracias a Fer por hacerlos tan amenos ...realmente se disfrutan mucho #paraprincipiantes

Los buñuelos, así los llaman acá en Uruguay. Existen bajo otro nombre en mi país. Soy de Madagascar y los llamamos mofo ananá (pan de hoja verde si lo traducimos)Allá generalmente usamos en el lugar de la lechuga el berro, mezclado con puerro y a veces con tomates cortados en daditos chiquitos. Y los comemos con una rica vinagreta o una salsa hecha con maní tostado triturado.

Sábado de noche , solo tenía 3 chorizos y pan. Queríamos comer algo calentito y de olla. Yo los acompañe con pan!!! #conminombre

Comparto para los que les gustan las lentejas! Quedan muy ricos

Hola!! Hace tiempo no subía una receta por falta de tiempo y ahora con la nueva consigna #DelantalDorado23 me propuse volver a fotografiar mis recetas y compartirlas con ustedes . Que tengan una linda jornada

En esta ocasión el chorizo es comprado a un emprendimiento de una amiga, pero es fácil hacerlos y sin dudas económico (y la sazón la elegís vos!)

Volviendo de un merecido descanso... desconectada de las redes, y conectada con mi interior. Renovada, aunque sin muchos paseos... con la pandemia, se aprecian los momentos de paz, de silencio y de quietud...Marzo apareció, y con él, el colegio, el hambre diario, las viandas, las corridas, los antojos, y las ganas de simple y fácil... y que nunca falten las ideas 😁😁 #mdemarzo

Hola! Como están? Para este pastel utilice una asadera rectangular con las siguientes dimensiones: 33 por 24 cm (con 6 cm de profundidad). Cupo bien, hasta el borde.

⠀Quería estrenar mi Wok Malbec con un salteadito y al final salieron estas delicias y el salteadito terminó siendo el relleno 😜.Si no los utilizan en ese momento pueden conservarlos apilados y tapados con papel film, para que no se sequen, en la heladera.⠀Esta es una forma genial de incorporar los vegetales que tanto nos cuestan y más aún en invierno 🤩.⠀#Essen #prefieroessen #wokmalbec #gustitossinculpa #comidasaludable #cocinarhacebien #vueltaalonatural#brócoli #creps #crepsveggie #veggiefood

Una forma diferente de cocinar un pan de carne con espinaca.

Solo contiene 5 ingredientes.Se puede usar la salsa que hicimos los chorizos con salsa de GIN.

#LacroquetamascoquetaCroqueta debe su nombre a la onomatopeya “croc” que imita el sonido de algo que cruje; de hecho, croquer significa crujir en francés y croquette se trata de su diminutivo.Se trata de una porción de masa hecha de una salsa densa como la bechamel y un picadillo de diversos ingredientes, que ha sido rebozada en huevo y pan rallado, y frita en abundante aceite.​ Esto le proporciona una textura crujiente y un color dorado.La primera vez que aparece publicada una receta de croques fue en Francia en 1691.Marie-Antoine Carême, en 1817 prestigioso cocinero de la realeza, sirvió en un banquete por primera vez “croquettes a la royale”.Seguime en Instagram @sencillamentedeli 🤗

La receta es de @tesa_cuina y la verdad que fue un éxito en casa, si bien tuve que dividir la carne para hacer 2 versiones distintas con diferentes ingredientes una con todo para mí y la otra casi sin verduras para el resto de la familia 🤦‍♀️! Traté de sacar foto y explicar ambas versiones por separado para que puedan hacerlo sin problemas, quizás están pasando por la misma situación que yo en donde tengan hijos y no le coman casi nada de verduras, es que hay días que ya no sé qué voy hacer de comer y como le gusta tanto la carne me encantó la idea de hacer estas albóndigas para variar un poco!!! la versión con papas y arroz solamente fue un éxito 💯🤩.

Es una manera rápida y fácil para hacer los chorizos.Seguime en intasgram @_todo_caseritoo

#Mercado Bueno, a terminar con los excesos, jaja aunque hoy están las "sobras de las fiestas" y como es carne y chorizos acompañamos con ensalada mixta y para cumplir con la consigna usé 3 zucchini! Deseando que venga el lunes y que vuelvan las verduras y frutas💪🤗

Esta hecha con lo que quedó del arroz y atún del mediodía 😉🤷‍♀️. Son un buen acompañamiento o un plato principal acompañado de una buena ensalada verde. 😋

Tenía un pollo asado de un par de días en la heladera, así fue como improvisé estas croquetitas, usando la receta base que tengo publicada hace tiempo. Espero la disfrutes!...y de sobra ya sabes que es re fácil.Ah! si no sabes hacer la salsa blanca te dejo aquí mi receta: https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/11873214-salsa-blanca-o-bechamel-sin-manteca-ideal-para-croquetas?via=profile

Los aros de cebolla es parte de los aperitivos de comida rápida que acompañan por ejemplo las hamburguesas en EEUU, Canadá y otros lugares. Son muy fáciles de hacer, son aros de cebolla que se rebozan y se fríen. Riquísimos para degustar en una entrada o como guarnición de carnes, pollo, hamburguesas o solos con alguna rica salsa.

Los tallarines no son caseros, pero me encantan, es una de las pastas preferidas, con Tuco, salsas, manteca, o aceite y queso, son deliciosos.

Utilicé el pollo que me sobró de la parrilla para esta receta, no dejen de probarla, es riquísima 🥰. #másconmenos

Fácil y sano. Se puede freír u hornear.Un tip: si no se tiene panko, se le agrega polenta al pan rallado para darle crocantez.

Tuve el placer de participar de 2 talleres por Zoom, uno realizado por @irene_guirao y el otro por @cook_kele, ambas estupendas cocineras 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻, que realizaron cada una su versión del clásico Roscón de Reyes, la primera versión muy Europea, la que quería probar hacer hace mucho tiempo, con un par de tips que me encantaron y ya los hice míos, y la otra versión muy del Río de la Plata, también con tips muy buenos que ya les paso en mi propia versión fusionada de ambas versiones. El resultado está a la vista; un súper roscón esponjoso, suave, aromatizado, delicioso!!! Mejor que el de cualquier panadería o pastelería.🥰😋Me ayudé con la panetera para el amasado y leudado, pero se puede hacer a mano perfectamente si disponen de tiempo y ganas de amasar.

Desde que probé esta receta mi familia quedó fascinada con el sabor de este pan

Buenas tardes grupo!! Hoy con dos zapallitos y dos huevos hice una docena de milanesas. Económico y pocos ingredientes. Tengan una linda tarde!!!

Una receta ideal para que los niños coman verdura. #delantaldorado #Mercado