Caracola de crema de cacahuete en airfryer
Hace tiempo compré cacahuete desgrasado para probarlo, hice un par de recetas, y desde entonces, ahí está en la despensa dando vueltas.
Como no me apetece que se eche a perder, y hay que aprovechar al máximo posible los alimentos, se me ha ocurrido preparar este dulce para la hora del café.
Ha quedado para chuparse los dedos.
Es muy sencillo de preparar, y con un gran resultado.
#freidoradeaire #airfryer
#innsky10lt
Caracola de crema de cacahuete en airfryer
Hace tiempo compré cacahuete desgrasado para probarlo, hice un par de recetas, y desde entonces, ahí está en la despensa dando vueltas.
Como no me apetece que se eche a perder, y hay que aprovechar al máximo posible los alimentos, se me ha ocurrido preparar este dulce para la hora del café.
Ha quedado para chuparse los dedos.
Es muy sencillo de preparar, y con un gran resultado.
#freidoradeaire #airfryer
#innsky10lt
Paso a paso
- 1
Poner a fuego lento un cazo con la nata, el cacahuete y la vainillina, e integrar con la batidora para que no queden grumos.
- 2
Cocinar a fuego lento sin dejar de mover, hasta que espese y tenga suficiente consistencia.
Retirar del fuego y dejar enfriar.
- 3
Extender la masa, cortar en dos tiras en vertical, y unir a lo largo, formando una única tira.
- 4
Colocar la crema en el borde, enrollar formando un cilindro, y dar forma tipo ensaimada.
- 5
Colocar en la bandeja de la airfryer con papel vegetal, y hornear a 180º durante 15 minutos, o hasta que empiece a dorar.
- 6
Sacar, pincelar con un hilo de miel, decorar con almendras, y hornear sin el papel vegetal 5 minutos más a 200° o hasta que esté bien dorada.
- 7
Sacar y dejar enfriar en una rejilla antes de consumir.
- 8
Bon profit !!!
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