Frituras de berenjena
Muy buenas para desayunar
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar la berenjena en trozos pequeños. Poner a hervir en un vaso de agua. Retirar y refrescar
- 2
Hacer un sofrito con todos los condimentos. Añadir a la berenjena y mezclar todo.
- 3
Añadir un huevo y mezclar. Freír en aceite caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yudel Piloto Calas le encantará ver cómo quedó.
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#menusemanal Como les compartí en las recetas anteriores, con 2 berenjenas y 3 zapallitos, salieron 3 comidas para planificar nuestro menú semanal y espero les sean de mucha ayuda 👍🏻
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La verdad es que esta receta ya la he hecho otras veces, incluso creo que ya subí una versión mía, pero la práctica hace al maestro 😄 y la verdad es que cada vez salen más ricas! ❤️
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Quedan sequitas, y muy ricas. Además son sanas. Espero les guste.
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Es una receta muy sencilla y muy rica. Ideal para empezar a incorporar verduras a tu dieta si es algo que te esta costando como me pasaba a mi. Ideal para los niños ya que son muy sabrosas. A mis sobrinos les encanta.
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