Huevo con ejotes fácil y delicioso
Un rico desayuno familiar, o para el lunch, es sencillo pero muy nutritivo.
#Esteañoyococino
Huevo con ejotes fácil y delicioso
Un rico desayuno familiar, o para el lunch, es sencillo pero muy nutritivo.
#Esteañoyococino
Paso a paso
- 1
Abre tus huevos, agrega la sal y pimienta y si gustan un poco de Knorr Suiza.
- 2
Bate bien con un tenedor hasta que esponje un poco, agrega un chorrito de leche y bate con tu tenedor en forma envolvente, esto es como haciendo un círculo lateral en el huevo
- 3
Pon un poco de aceite a calentar en un sartén, agrega la cebolla a sofreír y luego los ejotes picados, reserva el jitomate, en este paso puedes agregar chiles serrano picados al gusto.
- 4
Espera a que cambie ligeramente de color.
- 5
Agrega el huevo batido a qué se incorpore todo hasta que se cocine por completo, tarda unos cuantos minutos.
- 6
Sirve con frijoles y disfruta, en mi casa les pongo catsup, chile de botella y salsa mexicana o martajada, tortillas calientes o birote mmmm.
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