Lentejas
Sencillo, rico y súper saludable!!
Paso a paso
- 1
Dejamos las lentejas en remojo unas 6/8 horas antes de cocinarlas
- 2
Pasado ese tiempo, preparamos todos los ingredientes:
Lavamos y cortamos las verduras en trozos pequeños, pelamos los ajos y cortamos a daditos el jamón. - 3
En una olla, ponemos todos los ingredientes que hemos preparado y añadimos agua hasta cubrir.
- 4
Añadimos la hoja de laurel, sal y pimienta, Aove, pimentón rojo y pimienta blanca, azafrán.
- 5
Cocemos a fuego suave durante 1 hora y media, probamos y rectificamos de sal, listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta Fernández le encantará ver cómo quedó.
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