Comida típica de peru

Compré tomates de oferta en la feria y quería aprovecharlo para hacer algo diferente. Ayer cenamos pizza y fue su primer uso, pero quedó bastante para usar en otras preparaciones. Con algunos tips de mi amigo @lucasarri y otro poco de mi sazón personal, fue saliendo.

En mi casa estaba el libro del crandon y esta fue una de mis primeras recetas, me la traje en mi primer cuaderno a de cocina a mi casa 🥰 ahora hago muffins #miprimerreceta

#Salmonete2 #menusemanal.Como hoy tengo feria en mi barrio me gustó comprar este ya que hacia tiempo no lo hacía. Es del pescado azul.🍲🐟

Este plato es un clásico que todos conocemos y que nunca falta en la mesa, esta forma de hacer la receta me la enseñó mi mamá, le agregué un pequeño detalle que fue la hoja de perejil para la presentación final ♥

Tengo por costumbre desde hace un tiempo comprar verduras congeladas para tener todo el año aunque no esté en época. Así descubri estas zanahorias que son de sabor muy parecidas a las clásicas pero de otro color.

Cumpliendo con la consigna #MiPrimeraReceta comparto con ustedes esta salsa de tomate y carne o como me la enseñó mi mamá: "tuco". Fue lo primero que me enseñó, hace tiempo hago otras salsas pero esta consigna me llevó a hacerla de nuevo y me trajo recuerdos.#caminodesabores

Tuve la oportunidad hace poco de conocer España y como no podía ser de otra manera, me traje algunas cosas ricas para probar.

El secreto para un jugo de naranja bien rico es un toque de limón!Mucha vitamina C!A mi me encanta todas las mañanas comer una naranja, pero se dice que el jugo en el desayuno hace bien a la salud.

Próximamente en coockpad academy vamos a aprender a hacer este plato tan típico en nuestro país así como en Argentina, Chile, Paraguay. En cada país se le agrega o cambia algún ingrediente y este es nuestro clásico, a la parrilla, plancha y horno.

Es la primera vez que hago una comida de olla con pescado. Para variar en las preparaciones de platos para los días fríos. Es importante comprar filetes gruesos.

Salió de apuro hoy para el almuerzo y buscando la forma de que mi nena, que dice que no le gusta el pescado, lo probara.Dicho pescado a la pizza le sonó más rico 🤭🤭🤭