Galletas de San Valentín
¡Team Cupido a tope! Y este San Valentín no podía faltar una receta dulce, y estas galletas de leche condensada para decorar con fondant son perfectas para la ocasión🌹
Galletas de San Valentín
¡Team Cupido a tope! Y este San Valentín no podía faltar una receta dulce, y estas galletas de leche condensada para decorar con fondant son perfectas para la ocasión🌹
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos la mantequilla pomada, los huevos, la leche condensada y la esencia de vainilla. Mezclamos bien.
- 2
Tamizamos la harina con la levadura e incorporamos a la mezcla anterior. Ahora que habrá cogido densidad, amasamos durante 5 min.
- 3
Envolvemos en un film y metemos en la nevera unos 30 min.
- 4
Estiramos la masa con la ayuda de un rodillo. Yo la coloco sobre 2 papeles de horno y de esta manera no se pega ni en la mesa ni en el rodillo.
- 5
Vamos recortando las galletas en la masa. Colocamos sobre una bandeja de horno con papel de hornear.
- 6
Horneamos 8- 10 min a 180 grados.
- 7
Mientras se enfrían preparamos el fondant. Amasamos bien y lo extendemos con un rodillo. Cuando consigamos una capa muy fina utilizamos los cortadores.
- 8
Pincelamos con un poco de agua el fondant y vamos colocando sobre las galletas.
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