Es una comida bien otoñal .se hacian en olla de barro y a leña se terminaba de hacer con el carbón que qudaba .de ahí su nombre .es a base de verduras .poca carne.

#otoño Siguiendo la consigna de esta semana aproveche para hacer un rico caldo con verdurasAcá mi Porción🍲😋

Cena= liviana fresca y saludable,!!Sopa de verduras ( puchero del mediodía!!😁🙋‍♀️😘

Esta ensalada de papas es ideal para picnics y es un plato excelente para acompañar platos fuertes, en especial para las parrilladas. Hay muchas variaciones de recetas para la ensalada rusa, algunos incluso sin papas, pero ésta variación- por lo menos para mí – es una de las más clásicas: papas, arvejas o guisantes, zanahorias y mayonesa. También me gusta añadir un poco de jugo de limón, manzana, apio, cebollita picada y ajo para darle un poco más de sabor. También prefiero usar mayonesa casera, pero igual sale deliciosa con mayonesa comprada. Algunas personas prefieren la ensalada rusa sin añadir las manzanas, a mí me encanta el contraste de textura y el sabor dulce que le dan a esta ensalada. Otras verduras que también se pueden agregar incluyen vainitas (judías verdes), choclo o maíz tierno, y remolacha. Pero esta vez la preparé bien clásica. Me encanta preparar esta ensalada durante la primavera y el verano, es una excelente manera de usar las verduras frescas, pero también se la puede preparar durante el invierno o si no tiene mucho tiempo con verduras congeladas.

Las ensaladas salvadoras del verano!!!!!Admiten las variaciones que seas capaz de imaginar y lo mejor de todo es que siempre son diferentes por lo que no te aburrís aunque quieras y vas aprovechando esos pequeños tesoritos que vas encontrando en la heladera y que por sí solos no dicen mucho, pero combinados hacen la diferencia. En este caso es literal que fui haciéndola con lo que encontré por lo que los ingredientes son simplemente a modo de disparador para que la tuya sea única e irresistible!#mercado#paraprincipiantes

Una forma diferente de comer verduras

#sebuscan ...Hoy hace mucho frío en Paysandú🇺🇾 . Tenía una lechuga y varias verduras. Se me ocurrió hacer sopa🍜.

Una sopa medicinal y perfecta para el invierno (receta de Jacinta). Nota: lo de los ingredientes opcionales es porque no se incluyen en la receta original. Se pueden agregar en caso de que deseen incorporar mayor cantidad de verduras

Tratando de acompañar la propuesta de la líder de la semana me propuse hacer una ensalada fresca, con los ingredientes que teníamos.Resultado bueno y simple de hacer. Incluso no saque el paso a paso de las fotos, porque en la descripción ya esta contemplado.

Una receta muy práctica y muy rica! Yo utilicé estas verduras pero se pueden realmente hacer con cualquiera y distintas variantes como agregar caldo de verduras

Baja la temperatura y marchan las verduras de la heladera en una rápida sopa 🫕

Una buena opción de ensalada fresca y liviana para la hora de la cena.