Siempre ahí una opción rápida y saludable 💪😁 #Mercado

Una ensalada rapidísima y muy sabrosa !!

Queriendo sorprender a la familia con algo rico y nuevo, salió ésta riquísima receta! Felices todes!

Me regalaron paltas y quería hacer algo caliente. Ya había hecho el famoso guacamole! Encontré esta opción en Internet. Queda una salsa muy suave y rica! #cocinavegana

Esta ensalada es muy variable, ya que se le pueden poner todo tipo de hojitas verdes que se tengan en la huerta o en casa.

Abri la heladera para preparar la cena . Tenía una palta , algo de verdura y en el plackard atún y arroz. Se me ocurrió preparar arroz con atún , pero no tenía mayonesa y se me ocurrió hacer una salsa o mayonesa de palta. fue una buena solucion!! #DelantalDorado

Las bruschetas son la salvación cuando llega algún invitado de sorpresa, cuando querés armar un aperitivo diferente o incluso un almuerzo veraniego.#mejordetemporada

La palta es caracterizada por su alto contenido de lípidos, principalmente por ácido oleico (>50% de lípidos totales) y rica en fitoquímicos como vitamina E, carotenoides, polifenoles y luteína, compuestos asociados a una fuerte actividad antioxidante.Se empezó a consumir hace relativamente poco tiempo en Uruguay y se aceptó su sabor, usándola para ensaladas o guacamole.El guacamole o guacamol es una salsa mexicana preparada a base de aguacate (palta) y chile verde o chile pimiento y algunas veces tomate/jitomate. El nombre guacamole proviene del náhuatl ahuacamolli traducido al español, que se compone de las palabras ahuacatl (aguacate) + molli (mole o salsa). El aguacate tenía una significación erótica para los aztecas, tanto que las mujeres no podían realizar la recolección de los frutos, ya que simbolizaban los testículos. Según la mitología prehispánica, Quetzalcóatl, el dios tolteca, ofreció la receta del guacamole a su pueblo, quienes la extendieron por el territorio de Mesoamérica.Realmente la receta tradicional de guacamole lleva solo 5 ingredientes: Aguacate (palta), cebollín, chile jalapeño o serrano, sal y cilantro. El limón se usa en muchos sitios para evitar la oxidación del aguacate.Seguime en Instagram como @sencillamentedeli

#plandetox Fresca liviana y nutritiva 😊

Cuando tengo poco tiempo para cocinar, mi salvación (para comer rico y evitar la comida comprada) siempre es una buena ensalada completa con fideos integrales.¿Qué busco que tenga para que sea completa? Todos los macronutrientes que un plato balanceado necesita:-proteína (en este caso del atún, principalmente)-carbohidratos complejos (pastas, hummus y verduras)-grasas saludables (palta)Ni que hablar de la fibra que aportan las pastas integrales y las verduras.Ah, y buen indicador de un plato completo son los colores 🤗🌈

Inspirada en otras recetas , pero a mí gusto !!!Muy fáciles , económicas y muy muy deliciosas 😋Disculpen está es la primera receta que publico , y me olvidé de sacar fotos del paso a paso 🤦🏻‍♀️

Otra opción saludable de aderezo para ensaladasSi te interesan más recetas y consejos de salud puedes buscarme en facebook o instagram: Vida Saludable con Mi Doctora